Warum unsere Kresse?

✅ Frisch & verzehrfertig: 100% unbehandelt - Ohne Aufwand direkt genießen und nach Bedarf abschneiden. Am gleichsen Tag aus der Produktion zu dir.
✅ Regional & nachhaltig: Von Hand lokal angebaut in unserer Vertical Farm in einem LKW-Anhänger.
✅ Maximale Nährstoffe: Microgreens sind mehr als Sprossen, sie sind deutsches Superfood voller Vitamine & Antioxidantien
✅ Super lecker und optisch einzigartig: Perfekt für Salate, Bowls & vieles mehr

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Warum Kresse?

Microgreens sind mehr als Sprossen

Microgreens wachsen, anders als Sprossen, im Licht und auf Erde, weshalb sie deutlich mehr Nährstoffe enthalten, einen stärkeren Geschmack haben und auch noch hübsch anzusehen sind. Microgreens sind die jungen Triebe von Gemüse- und Kräuterpflanzen aller Art.

Superfood-Power aus Deutschland

Superfoods liegen im Trend. Oftmals sind exotische Nahrungsmittel wichtiger Bestandteil. Die Microgreens jedoch kommen direkt aus Deutschland und sind ein Garant für gesunde Ernährung. Mit unzähligen wichtigen Nährstoffen, Vitaminen, Antioxidantien und Spurenelementen strotzen die kleinen Pflanzen nur so vor Leben und machen gesunde Ernährung bei uns wieder heimisch.

Einfache Rezepte

Dieses Superfood passt zu jedem Gericht und trifft ganz sicher auch deinen Geschmack. Probier's einfach aus.

Ressourcenschonende Produktion

Microgreens sind rasante Lebenskünstler. In nur 7-14 Tagen wachsen die kleinen Nährstoffbündel auf die perfekte Größe heran und stehen damit an der Spitze der am schnellsten wachsenden Lebensmittel. Zugleich benötigen sie nur wenig Wasser, keinerlei Pflanzenschutzmittel und große Maschinen sind ihnen auch fremd.

Der Kressemann

Mit hohem Anspruch führe ich uns in die Zukunft der Landwirtschaft.

Ich mache aus weniger mehr.

Mit meinem Startup "Kressemann" produziere ich innovative Lebensmittel für die professionelle und gesunde Küche.

Lerne mich kennen!

Unsere Microgreens in der professionellen Küche

Wir möchten dir die gesündesten Lebenmittel bieten die du kriegen kannst. Damit wir dieses Versprechen stets einhalten, arbeiten wir mit den besten Gastronomen unserer Heimatregion Südpfalz zusammen, die unsere Microgreens für ihre exklusiven Kreationen strengen Blicken unterziehen.

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Partner der Profis

Und mehr als 60 weitere erstklassige Restaurants vertrauen auf Qualität vom Kressemann...

Das sagt Manfred über uns auf Facebook:

"Philip Diehl mit seiner Firma "Kressemann" bereichert mit einer Vielzahl junger Sprossen unsere Küche. Wir sind begeistert von den geschmacklichen und optischen Akzenten & freuen uns über die gute Zusammenarbeit!" @GasthofzumLamm in Neupotz

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Mehr über Microgreens erfahren:

  • Microgreens oder Sprossen kaufen – Was ist der Unterschied?

    Microgreens oder Sprossen kaufen – Was ist der ...

    Microgreens und Sprossen sehen ähnlich aus, doch sie unterscheiden sich in Anbau, Geschmack und Nährstoffgehalt erheblich. Während Sprossen bereits nach wenigen Tagen geerntet werden, wachsen Microgreens länger und enthalten bis...

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Hier sind Die Borrtesch Microgreens zu sehen, welche 10 Tage alt sind. Sie sind keine Sprossen und werden auch als Gurkenkresse oder Austernkresse bezeichnet. Ganz feine Haare auf der Oberfläche, hier auch zu sehen, bereichern zusätzlich das Geschmackserlebnis.

Jetzt frische Microgreens genießen!

Überzeuge dich selbst von unserer Qualität und den gesundheitlichen Vorteilen von Microgreens.

Jetzt probieren!
Eine Illustration eines Containers mit Vertical-Farming-Regalen mit Salatköpfen. Die Tür ist offen und das Licht strahlt aus dem Container.

Technik & Natur

Innovative Technik holt die Natur in den Lebensraum des Menschen. In Städte, in Gebäude. Ohne Auswirkungen auf die Natur. Weit weg vom Lebensraum der Tiere.

Das ganze Jahr, zu jedem Wetter.

Saubere Lebensmittel ohne Pestizide.

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Kresse-Express

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